La Torre è la sintesi del nostro mondo e della nostra storia, salda sulla terra ma protesa verso il mare. Benvenuti.
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La nostra cucina, il regno degli "armoniosi contrasti": lo studio inesauribile della tradizione alimenta
la creativa contemporaneità dei nostri piatti
Stagionalità, cura delle materie prime e attenzione al territorio sono i nostri imperativi.
Il mare e la sua freschezza, la terra e la sua energia. L'ispirazione è nel piatto.
Il sommelier vi consiglierà i vini che accompagneranno il vostro viaggio
e che riposano nelle cantine delle sue fondamenta
